Kuuntelin podcastissa haastattelun yrittäjästä, joka teki reseptivihkoja haudutuspadalle. Hän silppusi kerralla ison kasan aineksia valmiiksi annoksiksi pakastimeen ja heitti ne sitten aamulla pataan, ja työpäivän...
Aihe: keittiö ja ruoka
Hävikkiviikko muistuttaa, ettei ruoka ole roskaa
Ruokahävikki on roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin. Jokainen suomalainen heittää keskimäärin 24 kg syömäkelpoista ruokaa pois. Tämä on noin kuusi...
Maan päivä 2017 haluaa sinun tietävän enemmän ilmastonmuutoksesta
Huhtikuun 22. päivä vietetään Earth Daytä eli Maan päivää. Tätä päivää voi sanoa nykyaikaisen ympäristöliikkeen syntymäpäiväksi. Ensimmäistä Maan päivää vietettiin USA:ssa jo vuonna 1970, jolloin ympäristön arvoa ei...
Hyvin suunniteltuja ominaisuuksia, joista eivät kaikki tiedäkään
Kuva: William Warby ”Olet tehnyt tämän väärin koko elämäsi ajan!” Klikkiotsikoiden takaa ei yleensä löydy mitään kovin kohauttavaa, sen sijaan jatkuvasti lisääntyy tunne siitä, ettei osaa tehdä mitään oikein...
Kuinka voi käyttää kapeaa säilytyslaatikkoa
Selailen mielelläni kuvia ja katselen videoita säilytysratkaisuista, haltioidun laatikoista ja innostun kaikesta kätevästä – niin ehkä sinäkin, kun lisää järjestystä ja toimivuutta elämääsi haluat. Olen tosin...
Roskiksesta ruokapöytään – dyykkarit nauttivat löytämisen ilosta
Kuva: Romuald Bokej Kävin kuuntelemassa Tampereen yliopistolla Näkökulmia kestävään kehitykseen -luentosarjaan kuuluvan luennon aiheesta Jäte. Luennoitsijat Turo-Kimmo Lehtonen ja Olli Pyyhtinen olivat sosiologian...
Valuttaja
Kuva: Omer Unlu Kuuluuko lähipiiriisi niin kutsuttu valuttaja? Tunnistat hänet välittömästi hänen keittiöstään. Valuttaja on hyvä kierrättäjä. Hän huuhtaisee maitopurkit ja laittaa ne valumaan tiskialtaaseen. Yhteen...
Montako omistat? Laske, hämmästy, laita liikkeelle.
Kuningaskuluttaja heitti jokin aika sitten ilmoille vaatehaasteen, jossa piti laskea ja ilmoittaa kuinka monta vaatekappaletta omistaa. Samassa hengessä poimin esimerkinomaisesti muutamia muita tavaroita ja laskin...
Ruoka ei kuulu roskikseen – vähennä hävikkiä suunnittelemalla
Ruokahävikki ei ole mikään mitätön juttu. ”Suomessa kotitalouksien ruokahävikki on vuosittain 120–160 miljoonaa kiloa, 20–25 kiloa henkilöä kohden (Luke/Ruokahävikki)”. ”Kotitalouksien ruokahävikistä...
Jos kotonasi on edes yksi siisti paikka, anna sen olla lietesi ympäristö
Savon Sanomat kirjoittaa asunnoista, jotka ovat niin täynnä tavaraa, että sekasotku muodostaa jo tulipalon riskin. Kyse voi olla osasta muistihäiriöisiä vanhuksia, päihde- tai mielenterveysongelmaisista tai jopa vain...
Ensin laitetaan ruokaa ja sitten pestään seinät
Kuva: Betsssssy Näyttääkö teillä ruoanlaiton tai leivonnan jälkeen keittiö sotatoimialueelta? Kasoittain tahmaista tiskiä, tasot ja seinät roiskeissa, sipulinkuoria lattialla. Siistein tapa laittaa ruokaa on hakea...
Vuoka poikineen
Moni ihminen maailmassa valmistaa perheen päivittäisen sörsselin ylläolevan kuvan kaltaisessa keittiössä. Verrataanpa vähän meidän keittiöömme. Sähkölieden, astianpesukoneen ja jääkaapin lisäksi meillä on sähkövatkain...
